[다이어트]탄수화물을 먹으면 살찐다고 하던데..난 뭘 먹어야 할까?

안녕하세요.

탄수화물을 많이 먹으면 살이 찐다는 이야기 많이 들어보셨을 것이라 생각이 드는데요.

저 또한 다이어트를 한다고 밥을 먹지 않는 친구를 본 적이 많답니다.

특히 제 친동생도 다이어트를 한다고 밥을 2~3숟가락만 먹더라고요.

그런데 과자는 많이 먹더라고요..??

 

과연 이게 맞는 다이어트 방법일까요?

지금부터 탄수화물이 뭔지 정확히 알아보도록 합시다:)

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탄수화물은?

흔히 하는 착각 중 하나가 탄수화물을 국수, 빵, 밥 등 밀이나 쌀로 만들 것만이 탄수화물이라고 생각하는 것입니다.

하지만 설탕, 단팥, 초콜릿 등에도 탄수화물이 정말 많다는 사실 알고 계셨나요?

 

탄수화물은 탄소와 물이 합쳐져 만들어진 것을 말합니다. 

 

탄수화물은 크게 단순당과 복합 탄수화물로 다시 나뉠 수 있는데요.

단순당은 단당류, 이당류로 나뉘고

복합 탄수화물은 올리고당류와 다당류로 구분할 수 있죠.

 

저희가 흔히 아는 탄수화물은 복합 탄수화물-> 다당류->전분입니다. 

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사실 다이어트를 하는데 이렇게 까지 구체적으로 알 필요는 없겠죠(알면 좋겠지만?)

 

중요한 것은

 그래서 어떤 탄수화물을 먹는 게 좋다는 거야? 

라는 거죠.

 

건강한 다이어트를 위해서는 복합 탄수화물 위주로 먹고 단순당의 섭취를 줄이는 것이 좋겠습니다. 

한 마디로 밥을 덜 먹는 것보다 초콜릿, 팥빙수, 달달한 과자를 줄이는 게 좋다는 거죠. 

 

제 동생은 밥은 안 먹고 아이스크림만 먹던데 아이스크림도 엄청난 당분이 들어있기 때문에 피하는 것이 좋겠죠?^^

 

단순당은 소화와 흡수가 빨라 지방으로 변해 살이 찌게 됩니다. 

단거 많이 먹으면 살찐다.

라는 말이 여기서 나오는거죠. 

 

탄수화물을 어설프게 피하러다가 탄수화물 폭탄을 맞고 있을 수 있습니다. 

 

그래서 전분이 있는 곡류로 탄수화물을 먹는 게 좋습니다.

특히 식이섬유와 비타민, 무기질이 풍부한 현미, 통밀, 귀리로 만든 탄수화물을 먹는 게 좋겠습니다. 

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그럼 마지막으로 퀴즈 나가겠습니다.

 

여기서 탄수화물은 무엇인가요?

 

 

정답은????

 

둘 다 탄수화물입니다. 

이유는 탄수화물은 다당류도 포함되어 있기 때문이죠.

밥에 포도당이 있다는 말 많이 들어보셨죠? (물론 밥은 복합 탄수화물이지만)

 

혹시 이해가 안 되신다면 위의 글을 다시 읽어보시길 추천드립니다.

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그럼 올바른 다이어트하시고 꼭 성공하시길 바라며, 글 마치도록 하겠습니다.